Cupcake al cocco e lime.

Buon giorno e ben ritrovati! 

Come vedete mi sono presa un po di giorni di vacanza, ma ora sono tornata

 con questa semplice ricettina dolce, dal gusto un po particolare, 

ma che sono sicura gradirete molto.

Cominciamo? 

Ingredienti per 12 Cupcake

Per l'impasto:

150 g di burro, 150 g di zucchero, 3 uova medie, 

succo e la buccia grattugiata di 2 lime "non trattati",

150 g di farina auto lievitante, 4 cucchiai di farina di cocco.

Per la crema:

25 g di burro morbido, 100 g di formaggio fresco spalmabile, 

200 g di zucchero a velo, 1 cucchiaio di buccia grattugiata di lime.

.....................................................................................

Buenos días y bienvenidos ! Como pueden ver me he tomado 

algunos días de vacaciones, pero ahora estoy de vuelta 

con esta sencilla receta dulce, del sabor un poco especial, 

que estoy segura de que te gustará. 

Comenzamos?

Ingredientes para 12 Cupcake

Para la masa: 

150 gr de mantequilla, 150 gr de azúcar, 3 huevos medianos, 

jugo y la ralladura de 2 limas "sin tratar" 

Harina que levita 150 gr, 4 cucharadas de coco rallado. 

Para la crema: 

25 gr de mantequilla blanda, 100 gr de queso de untar (tipo casancrem), 

200 gr de azúcar impalpable, 1 cucharada de ralladura de cáscara de lima.

Preparazione dell'impasto

 Scaldare il forno a 180°, e sistemare le formine di carta nello stampo per cupcake.

In una terrina lavorare a crema, il burro con lo zucchero e la grattugia di lime.

In un altra terrina frullare le uova con il succo, e incorporare la farina un po per volta, mescolando con movimenti avvolgenti. Poi aggiungere al composto di burro preparato in precedenza, mescolando bene.Distribuite il composto nelle 12 formine di carta, e infornate per 25', o fin quando non sentite il loro profumo. Ricordate sempre di controllate se sono cotte con uno stecchino di legno prima di spegnere il forno; se ne esce asciutto, sono pronte.

Lasciate raffreddare con lo sportello del forno aperto.

............................................

Preparación de la masa

  Calienta el horno a 180° y colocar los pirotines de papel en el molde de Cupcake. 

En un bol, trabajar a crema, la mantequilla, el azúcar y la ralladura de lima. 

En otro tazón, batir los huevos con el jugo de lima y agregar la harina de a poco,

 mezclando con movimientos envolventes. A continuación, añadir todo a la mezcla 

de la mantequilla preparada anteriormente y mezclar bien. 

Distribuir la mezcla en los 12 pirotines de papel, y hornear durante 25 ', o hasta que se sienta el perfume de las tortitas. Recuerda revisar siempre si estan cocidas con 

un palillo, antes de apagar el horno, y ya sabés, si sale seco, están listas. 

Deja que se enfríen con la puerta del horno abierta.

La preparazione della crema di copertura e semplicissima, e sufficiente amalgamare 

tutti gli ingredienti in modo omogeneo, spalmarlo con un cucchiaio sui cupcake freddi,

e decorarli con la buccia grattugiatao con fettine di lime. 

 E voila!, pronte per essere servite. Se invece vuoi conservarli, 

dovrai tenerli in frigorifero ed estrargli 1/2 ora prima di consumarli.

........................................................ 

La preparación de la crema de la cobertura es muy simple; mezclà 

todos los ingredientes de manera uniforme, extendela con una cuchara 

sobre las tortitas ya frias; y decoralas con la ralladura o las rodajas de lima. 

Y voilá!, Listas para servir. 

Si deseas conservarlas, las debes tener en la heladera 

y extraerlas 1/2 hora antes de consumirlas.

Spero vi sia piaciuta la mia ricetta, vi auguro un bellissimo fine settimana,

 e vi invito a partecipare al link party

"Finde Frugal" di Marcela di Colorin Colorado

Espero que les haya gustado mi receta, 
 les deseo un hermoso fin de semana, y

los invito a unirse al 

"Finde Frugal" de Marcela de Colorin Colorado

            

                    Virginia

Happy 2014!

Con lo scroccare della mezzanotte, alziamo i nostri calici, e brindiamo a un nuovo anno che inizia; e in un attimo, ci lasciamo tutti i problemi alle spalle, e ci riempiamo di gioia, desideri, speranze e sogni; ed è proprio questo che mi voglio e vi voglio augurare; vivere ogni giorno del 2014 con la stessa gioia con la quale gli abbiamo dato il benvenuto.

::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Con el sonar de la medianoche, alzamos nuestras copas y brindamos por un nuevo año que comienza, y en un instante, nos dejamos todos los problemas atrás, y nos llenamos de felicidad, deseos, esperanzas y sueños. Esto es lo que les deseo y me deseo; vivir cada día del 2014 con la misma alegría con la que le hemos dado la bienvenida.

Happy New Year to you all !!!

Happy Christmas!

A tutti voi che mi accompagnate ogni giorno e mi riempite l'anima di belle parole,

 e anche a chi mi segue in silenzio...

vi auguro un bellissimo e sereno Natale, pieno di gioia e felicità!

___________

A todos ustedes que me acompañan cada día y me llenan el alma 

con lindas palabras, y también a quien me siguen en silencio ...

Les deseo una hermosa Navidad llena de paz, amor y alegria.

Muchas Felicidades!

Happy Christmas!

La mia ghirlanda per queste feste (Tutorial)

Buon pomeriggio! Oggi, come vi avevo promesso tempo fa, vi insegnerò a fare la ghirlanda base con rami,
che poi decoreremo molto facilmente, questa ghirlanda una volta fatta la potrete conservare, e cambiare le decorazioni adattandola a la festività del momento o a la stagione del anno, e veramente semplice e veloce da fare, ma adesso basta parole e mettiamoci al lavoro!

 ___________________

¡Buenas tardes! Hoy, como  había prometido hace mucho tiempo, te voy a enseñar a hacer una base de  guirnalda con ramas, y despues las decoraremos muy fácilmente. Esta guirnalda una vez hecha se puede guardar, y cambiarle la decoraciòn para adaptarla a la festividad del momento o la época del año, es realmente rápida y fácil de hacer, asi que basta de palabras y manos a la obra!

Scegliete rami di qualsiasi arbusto che sia flessibile, io ho approfittato della potatura del Hibiscus per utilizzare i suoi rami, che a punto sono molto flessibili, gli'ho ripulito da semi e piccoli foglie.
L'utilizzo di rami grossi o sottili, come l'attorcigliarli in modo stretto o più aperto cambiano radicalmente l'aspetto della ghirlanda, quindi sarete voi a realizzare il lavoro a seconda il vostro gusto e adattandolo in quanto a misure alle vostre necessità.
Ho iniziato prendendo 3 rametti, tenete conto che la misura della chiusura del cerchio sarà la misura del interno della ghirlanda, e andrete ad aggiungere rami fino a raggiungere la misura esterna desiderata.

______________________________

Selecciona ramas de cualquier arbusto que sea flexible, yo he aprovechado de la poda del hibisco para usar sus ramas, que son muy flexibles, las he limpiado de semillas y hojas pequeñas.

Usar  ramas delgadas o gruesas, o torcerlas en forma mas cerrada o más abierta cambia radicalmente la apariencia de la corona, asi que serás tu a decidir de llevar a cabo el trabajo de acuerdo a tu gusto y de adaptaptar la medida a tus necesidades.

Comencé tomando 3 ramitas, tieni en cuenta que la medida del cierre del círculo será la medida de la parte interior de la corona, y añadiras ramas hasta llegar a la medida externa deseada.

Ho aggiunto un rametto a metà del primo, attorcigliandolo in senso orario dal interno verso l'esterno, ho aggiunto il terzo a metà dei due già attorcigliati, e ho chiuso il cerchio

__________________

He añadido una ramita en el medio de la primera, enroscando siempre en sentido horario  desde el interno hacia el externo, he añadido el tercero en el medio de los dos, y cerrè el circulo.

Ho continuato con gli'altri rametti inserendo la punta e bloccandolo nei buchi, d'ora in poi dovete vedere di  inserire i rami tenendo conto di mantenere una misura omogenea per tutta la circonferenza.

_____________________

Continué con las otras ramitas hasta completar el grosor desiderado.

Insertar las ramas de manera que se bloquen entre ellas, tratando de mantener un espesor homogeneo en toda la cincunferencia. 

Come vedete non occorre fermare i rami con filo, si auto regge per cosi dire, 

e adesso posiamo iniziare a decorarla.  

_______________

Como puedes ver, no hay necesidad de atar las ramas, se tiene sola. 

Y ahora la empezamos a decorar.

Ho raccolto dal giardino rametti di pino e alloro, e se come non mi piacevano intercalarli, ho deciso di sistemarli in modo separato, gli'ho semplicemente inserito dal alto, tra i rami.

____________________

Juntè ramitas de pino y laurel en mi jardín , y como no me gustaban intercaladas, decidí colocarlos en forma separada, las introduce por la parte superior entre las ramas, para que queden fijas.

Con la colla a caldo, ho fissato delle noccioline al fil di ferro, e poi gli'ho dipinto con acrilico color  madreperla. 

_________________

Con pegamento en caliente, peguè las avellanas al alambre, y después lo pintè con acrílico nácar.

Ho tagliato i rametti (4 cm) fissati con la colla a caldo, e legati con  filo argentato per coprire la colla.

_________________

Corté las ramitas (4 cm), las uni con pegamento  y las até con hilo plateado para cubrir el pegamento.

Ho inserito tra i rami le noccioline e incollato i rametti.

___________________

Insertè entre las ramas las avellanas y encolè las ramitas.

Ho finito la ghirlanda con il filo argentato, un fioco e un nastro per appenderla in cotone ecru,

 e una figura in legno.

__________________

Terminé la guirnalda con el hilo plateado, un moño y una tira para colgar de cinta de algodòn natural, y le agreguè una figura  en madera.

Spero vi sia piaciuto il mio lavoro,

e vi invito a seguire la mia pagina Facebook, 

troverete tante belle idee per decorare le vostre feste.

Buona domenica!

______________-

Espero les alla gustado mi trabajo, y los invito a seguir mi pagina Facebook,

 donde encontraràn tantas ideas para decorar vuestras fiestas.

Feliz domingo!

Virginia.

Natale shabby chic.

Adoro questa casa in stile Gregoriano, con interni di ispirazione francese, ha tutto quello che mi piace, interni chiari, ariosi, decorati in modo impeccabile, delicati, con un pizzico shabby, ne molto classica, ne molto vintage, un mix in perfette dosi, rustica ed elegante. Guardate queste immagini e ditemi cosa ne pensate.

                                                                 __________

Me encanta esta casa en estilo Gregoriano con interiores de inspiración francesa, tiene todo lo que me gusta, interiores claros y luminosos, decorados en forma impecable, delicados, con una pizca shabby, ni muy clásico, ni muy vintage, una mezcla en dosis perfectas, rústica y elegante. Mira estas fotos y dime lo que piensas.

Photograph by Simon Whitmore per Ideal Home,   Via housetohome

Mi piace questo tipo di decorazioni per Natale, molto sobria e semplice.
                                _________________

Me encanta este tipo de decoraciòn para Navidad, muy simple y sobria.


                                                    Virginia.