venerdì 25 dicembre 2015


Happy Christmas
and 
 Happy new year!

venerdì 3 aprile 2015

Pasqua: 5 simpatiche idee da realizzare con i piu piccoli

Buon giorno a tutti!
 Siamo in vacanze pasquali, e i bimbi si annoiano?
Ecco qualche idea per fargli divertire e creare insieme a loro,
 qualcosa di carino per decorare la vostra casa.
Ho scelto per voi diretta mente dal web queste 5 facili idee, spero che vi piacciano.
Buon venerdì Santo.
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Buenos días! 
  Estamos en las vacaciones de Semana Santa, y los niños se aburren? 
Aquí tienen algunas ideas para divertirlos y crear con ellos,
 algo lindo para decorar tu casa. 
He elegido directamente del web estas cinco ideas fáciles
espero que les guste.

Buen Viernes Santo.

  fonte



 








    Happy Easter! 

                                                      Virginia

sabato 14 febbraio 2015

Biscotti di San Valentino



 
Buon San Valentino amici!

Oggi ho preparato questi deliziosi biscotti speziati, ispirati ai famosi Gingerbread Cookie’s, ovvero i famosi biscotti che gli americani realizzano nel periodo natalizio. La ricetta e leggermente diversa, l’ho modificata e arricchita con l’aggiunta di altre spezie. Belli da vedere, squisiti, leggermente piccanti, perfetti da regalare nella giornata di San Valentino. Spero che vi piacciano!

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Hoy he hecho estas deliciosas galletas especiadas, inspiradas a los Gingerbread Cookie’s,  las famosas galletas que los estadounidenses realizan durante el periodo navideño. La receta es un poco diferente, la he  modificado y enriquecido con la adición de otras especias. Son lindos, deliciosos, ligeramente picantes, ideales para regalar en el día de San Valentín. Espero que os guste!



La ricetta e molto semplice e veloce di realizare, gli ingredienti sono:

125 g. di burro ammorbidito.
  90 g. di zucchero di canna.
230 g. di miele.
375 g. di farina bianca con 1 cucchiaino  di lievito per dolci.
1 uovo.
1 cucchiaini di zenzero in polvere.
2 cucchiaini di cannella.
2 chiodi di garofano polverizzati.
1 pizzico di noce moscata.
1 pizzico di sale.

Potete inserire nell'impasto, zenzero candito, o gocce di cioccolato.
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La receta es muy simple y rapida. Los ingredientes son:

125 g. mantequilla ablandada.
   90 g. azúcar moreno.
230 g. miel.
375 g. harina blanca con 1 cucharadita de polvo de hornear.
1 huevo.
1 cucharadita de jengibre en polvo.
2 cucharaditas de canela.
2 clavos de olor pulverizados.
1 pizca de nuez moscada.
1 pizca de sal.
Si les gusta pueden inserir en la masa el jengibre abrillantado o las gotas de chocolate.



Procedimento:

In una terrina, sbattete per 5’ il burro ammorbidito insieme allo zucchero di canna e a tutte le spezie.
Aggiungete l’uovo e continuate a sbattere per 1’.
A questo punto inserite il miele e sbattere per  un altro1’ amalgamando il tutto.
Setacciate la farina insieme al lievito per dolce e inserirlo a poco a poco nel composto
aiutandovi al’inizio con una spatola e infine con le mani fino a che l’impasto risulti omogeneo.
Lasciatelo riposare in frigo per un ora.
A questo punto accendete il forno a 180°.

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Procedimiento:

En un bol, batir por 5 'la mantequilla ablandada con la
azúcar morena 
y todas las especias. Añadir el huevo y continuar batiendo durante 1 '. 
A continuación, introduzca la miel y batir por otro minuto, mezclando todo.
 
Tamizar la harina con el polvo de hornear y agregarlo de a poco en el compuesto ayudandose al'inizio con una espátula y luego con las manos hasta que la maza esté homogénea. Dejar reposar en la heladera durante una hora.

Encender el horno a 180 °.



Stendete l’impasto di 5mm di spessore, tagliate i biscotti, poggiateli in una teglia da forno
 (con carta forno o in una teglia antiaderente) e infornate per 10’ . 
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Estirar la masa a 5 mm de espesor, cortar las galletas, apoyarlas en una fuente de horno  (con papel manteca o una bandeja para hornear antiadherente) y hornee durante 10 '.




Per realizzare il cuore ho semplicemente tagliato il cuore aiutandomi con un coltello appuntito poi ,
ho scritto la parola LOVE e realizzato il foro per appenderlo, con la punta di uno stuzzicadenti.
 Spero vi piacciano è...

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Para llevar a cabo el corazón simplemente corté el corazón, ayudándome con un cuchillo afilado. Escribí la palabra LOVE y realicé el agujero para colgar, con la punta de un palillo de dientes.
Espero que les guste y....



                                                    Virginia